Notre petit vignoble est situé dans les collines en limite des trois communes d’Uchaux, Mondragon et Mornas, sur un sol sablo argileux calcaire bien drainant.


Il est planté de vieilles vignes (entre 30 et 70 ans) en cépages traditionnels : Grenache, Carignan et Cinsaut.


Notre approche biodynamique de la culture du raisin et de la vinification nous permet d’obtenir un produit qui est le reflet le plus exact du millésime, du terroir du travail de l’homme.


Pour assurer l’équilibre et la vie du sol, aucun produit chimique de synthèse n’est employé , ainsi le sol retrouve sa flore et sa faune.


Les préparations biodynamiques (bouse et silice de corne, tisanes de prèle, d’ortie…) dynamisées à la main, assurent une protection efficace et les travaux sont réalisés en respectant les rythmes de respiration de la terre imprimés par le soleil, la lune et l’alternance du jour et de la nuit.